6 außergewöhnliche Flaschen gegen den Mainstream
Der Captain hat’s wieder mal getan. Ein Weinpaket kreiert. Gemeinsam mit Sabrina Schach, Betriebsleiterin im Weingut Meine Freiheit in Oestrich-Winkel/ Rheingau. Mit jeweils 6 außergewöhnlichen Flaschen. Jede für sich alles andere als Mainstream: rassig-weicher Edel-Sekt von Sabrina Schach; milder und köstlicher Alltagsriesling der Wein-Wissenschaftler Johanna Döring und Matthias Friedel, die beide in Geisenheim forschen und lehren; würziger Natur-Riesling von Yvette Wohlfahrt (ebenfalls Forscherin auf der Wein-Uni Geisenheim) und ihrem Partner Florian Franke (im Hauptberuf Kellermeister des Rheingau-Denkmals Graf von Schönborn); stoffiger Ausnahme-Riesling von zwei Profis im Weingeschäft, die ihr kleines Weinprojekt nebenbei betreiben: Maik Werner und Michael Sobe. Dann saftiger Nobel-Pinot, den Tobias Feiden an der Mosel zubereitet. Und atemberaubender Zweigelt aus dem Burgenland von Jürgen Stiegelmar. Die Weine und ihre Hersteller:
- Meine Freiheit Sekt Chardonnay & Pinot Meunier Brut Nature 2013
- Trinks-Trinks Mitanand Riesling 2018
- Wohlfahrt-Franke Orange Utan Riesling trocken 2018
- 49Point9 Geisenheimer Riesling trocken 2018
- Tobias Feiden Marbleous Winninger Spätburgunder 2017
- Stiegelmar Zweigelt Ried Ungerberg 2015
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